POF fólia je polyolefínový obalový materiál vyrobený viacvrstvovou koextrúznou technológiou, zložený hlavne z ekologických materiálov, ako je lineárny polyetylén s nízkou hustotou (LLDPE) a kopolypropylén (PP). Tieto materiály sú spracovávané špeciálnymi procesmi na vytvorenie filmovej štruktúry s vysokými bariérovými vlastnosťami. V prípade nápojov vo fľašiach, mliečnych výrobkov a polotovarov je hlavnou funkciou POF fólie to, že dokáže účinne izolovať kyslík, vlhkosť a mikroorganizmy vo vzduchu, čím vytvára relatívne stabilné prostredie na skladovanie potravín.
1. Izolujte kyslík: zabráňte oxidácii a znehodnoteniu
Kyslík je jednou z hlavných príčin oxidácie a skazenia potravín. Pri balení potravín POF fólia účinne bráni prenikaniu kyslíka prostredníctvom svojej tesnej molekulárnej štruktúry. V prípade nápojov vo fľašiach, ako sú nápoje sýtené oxidom uhličitým a ovocné šťavy, môžu membrány POF zabrániť rozkladu oxidom uhličitým, vyblednutiu farby a strate chuti spôsobenej vstupom kyslíka; v prípade mliečnych výrobkov, ako je mlieko a jogurt, môžu POF membrány zabrániť oxidácii tukov a denaturácii bielkovín, pričom zachovávajú čerstvosť a nutričnú hodnotu produktu; pre instantné jedlá, ako sú instantné rezance a instantná ryža, môžu POF membrány zabrániť oxidácii oleja a žltnutiu, pričom zachovávajú chuť a chuť jedla.
2. Izolujte vlhkosť: udržujte potraviny suché
Vlhkosť je ďalším hlavným vinníkom kazenia potravín. POF membrány majú vynikajúce vlastnosti odolné voči vlhkosti, ktoré dokážu účinne zabrániť prenikaniu vonkajšej vlhkosti a zabrániť nadmernému odparovaniu vlhkosti vo vnútri potravín. V prípade nápojov vo fľašiach môžu POF membrány zabrániť úniku kvapaliny spôsobenému zlým utesnením uzáverov fliaš; v prípade mliečnych výrobkov môže zabrániť deformácii obalu a rastu baktérií spôsobeným zmenami vlhkosti; pre instantné jedlá môžu POF membrány zabrániť navlhnutiu a zhlukovaniu balíčkov s korením, čím udržia jedlo suché a čerstvé.
3. Izolujte mikroorganizmy: zaistite bezpečnosť potravín
Mikrobiálna kontaminácia je dôležitým faktorom vedúcim k znehodnoteniu potravín. POF fólia účinne zabraňuje invázii a reprodukcii mikroorganizmov, ako sú baktérie a plesne, vďaka svojej tesnej štruktúre balenia a dobrému tesniacemu výkonu. V prípade nápojov vo fľašiach a mliečnych výrobkov môže POF fólia zabrániť mikrobiálnej kontaminácii spôsobenej poškodeným obalom alebo uvoľneným tesnením; pri polotovaroch môže zabrániť napadnutiu balíčkov s korením a základnými potravinami počas skladovania mikroorganizmami, čím sa zabezpečí hygiena a bezpečnosť potravín.
Vysoký bariérový výkon POF fólie dokáže nielen účinne zabrániť skaze potravín, ale aj výrazne predĺžiť trvanlivosť potravín. Izoláciou kyslíka, vlhkosti a mikroorganizmov vo vzduchu vytvára POF fólia relatívne stabilné skladovacie prostredie pre potraviny a spomaľuje prirodzený proces degradácie potravín. Pre fľaškové nápoje môže POF fólia zachovať trvanlivosť svojich bubliniek sýtených oxidom uhličitým a čerstvosť svojej chuti; pri mliečnych výrobkoch dokáže zachovať čerstvosť a nutričnú hodnotu a predĺžiť trvanlivosť; pri polotovaroch si môže POF fólia zachovať svoju chuť a chuť a zlepšiť spokojnosť spotrebiteľov.
Dnes, s rastúcim povedomím o ochrane životného prostredia, POF film , ako ekologický obalový materiál obľubuje čoraz viac spotrebiteľov. V porovnaní s tradičnou PVC zmršťovacou fóliou má POF fólia lepšiu recyklovateľnosť a biologickú odbúrateľnosť, čím znižuje znečistenie životného prostredia. Výrobný proces POF fólie tiež venuje väčšiu pozornosť šetreniu energie a znižovaniu emisií a racionálnemu využívaniu zdrojov, čo je v súlade s celosvetovou snahou o ekologické obalové materiály.
Hoci POF fólia preukázala vynikajúci výkon a široké možnosti použitia v nápojoch vo fľašiach, mliečnych výrobkoch a vhodnom balení potravín, stále čelí určitým výzvam v praktických aplikáciách. Napríklad výrobné náklady na POF fóliu sú relatívne vysoké a na zníženie nákladov je potrebné neustále zlepšovať výrobný proces a technológiu; keďže požiadavky spotrebiteľov na bezpečnosť balenia potravín a ochranu životného prostredia sa neustále zvyšujú, výskum a vývoj POF fólie tiež musí venovať väčšiu pozornosť biologickej odbúrateľnosti a recyklovateľnosti materiálov, aby uspokojil dopyt na trhu.
S pokrokom vedy a techniky a hĺbkovou expanziou trhu bude oblasť použitia POF filmu rozsiahlejšia. Na jednej strane bude POF film venovať väčšiu pozornosť biologickej odbúrateľnosti a recyklovateľnosti materiálov, aby sa znížilo znečistenie životného prostredia; na druhej strane fólia POF poskytne nové možnosti vysledovateľnosti potravín, boja proti falšovaniu a interakcie so spotrebiteľmi prostredníctvom kombinácie s inteligentnou technológiou, ako je napríklad integrácia štítkov RFID. Výrobný proces a technológia POF fólie sa budú tiež naďalej inovovať a zlepšovať s cieľom zlepšiť efektivitu výroby, znížiť náklady a uspokojiť čoraz rôznorodejšie potreby spotrebiteľov.